A budapesti karácsonyi vásárok, különösen a Szent István Bazilika előtti Advent Bazilika, az utóbbi években jelentős áremelkedést mutatnak.
Az egyszerűbb ételek, mint például a sajtos-tejfölös lángos, 2500 forintba kerülnek, míg a különlegesebb változatok, például a lazacos lángos, akár 7000 forintot is elérhetnek. A forralt bor ára átlagosan 1450 forint, ami emelkedést jelent a tavalyi 1350 forinthoz képest.
Az árak emelkedésének több oka is van:
- Turistákra szabott kínálat: A vásár választéka és árai elsősorban a turisták igényeihez igazodnak, akik gyakran magasabb árakat is hajlandóak megfizetni a különleges élményekért.
- Növekvő üzemeltetési költségek: Az infláció és az energiaárak emelkedése növeli az árusok költségeit, amit kénytelenek beépíteni az áraikba.
- Minőségi alapanyagok és kézműves termékek: A vásárban kínált ételek és termékek gyakran magas minőségű alapanyagokból készülnek, ami szintén hozzájárul a magasabb árakhoz.
Annak érdekében, hogy mindenki számára elérhető legyen a vásár kínálata, a szervezők idén is bevezették a fix áras menüt: minden nagykonyhánál naponta egy étel 1600 forintos áron kapható.
A magas árak ellenére a budapesti karácsonyi vásárok továbbra is népszerűek mind a helyiek, mind a turisták körében, köszönhetően a különleges hangulatnak, a minőségi termékeknek és a gazdag programkínálatnak.
